Receta de Wok de Ternera

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Receta de Wok de Ternera

Gara Receta 3 imagen

Foto Agustin Garagorry

 

La receta completa para preparar un wok de ternera en muy
poco tiempo. Sano, nutritivo  y rico, para todo momento.

Ingredientes
. Ternera…………………… 390 gramos
. Un pimiento verde y otro rojo
. Fideos para wok……….. 1/4 de kilo
. Salsa de soja
. Una cebolla mediana
. Vinagre de vino
. Aceite de girasol
. Semillas de sésamo
– Una zanahoria

Procedimiento:
Paso 1 : Calentar el aceite de oliva y freír la zanahoria .
Paso 2 : En otra olla, dejar cocinar 5 minutos los fideos.
Paso 3 : 3 minutos después de haber  agregado la zanahoria, verter los pimientos.
Paso 4: Agregar la cebolla y los condimentos que se deseen junto con la carne de
ternera cortada.
Paso 5: Verter los fideos, y revolver, agregar un poco de agua dependiendo
cuanto se necesite. Dejar cocinar y servir caliente.

 

 

 

 

 

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