Receta de Wok de Arroz

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Receta de Wok de Arroz

Tal vez este wok sea uno de los más populares.
El wok de arroz está hecho principalmente a base de arroz
y verduras, una receta obligatoria para cualquier cocinero.

Ingredientes
. Arroz tipo japonés……… 240 gramos
. Un pimiento verde
. Media cebolla
. Media zanahoria
. Champiñones
. Dientes de ajo
. Aceite y vinagre
. Salsa de soja

Procedimiento

Paso 1 : Empezar a preparar el arroz japonés.
Paso 2 : Calentar el aceite de Oliva en un Wok.
Paso 3 : Verter la zanahoria, cortada en rodajas.
Paso 4: Luego de 5 minutos, verter el morrón, dejar cocinar 5 minutos y agregar la
cebolla con el ajo para que todos los ingredientes queden con la misma cocción.
Paso 5: Agregar los champiñones.
Paso 6: Introducir el arroz, en el wok y mezclar todos los elementos.
Paso 7: Agregar la salsa de soja a gusto, a fuego fuerte para terminar la
cocción. y servir caliente

Receta 2 AGaragorry

Foto Agustin Garagorry

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