Pizza casera facil sin levadura

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Pizza casera

Palabra pizza:  Especie de torta de harina amasada, encima de la cual se pone queso, tomate frito y otros ingredientes, y que se cuece en el horno.
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pizza casera

INGREDIENTES:

Masa (2 pizzas grandes, la bandeja de horno entera)

haz la mitad por primera vez.

500g de harina
125 ml de agua
125 ml de cerveza
6 cucharadas de aceite
Sal

PROCEDIMIENTO

-Ponemos en un bol la harina y la sal y removemos para mezclar bien.

-Vertemos en el centro el aceite

-Revolvemos ,luego la cerveza

-y mezclamos y amasamos hasta obtener una masa compacta, húmeda y que no se deshace.

-La dejamos reposar 10-15 minutos, precalentamos el horno a 200º.

-Ponemos aceite en una bandeja  de horno y empezamos a estirar la masa hasta alcanzar el grosor que queramos.

-Echamos tomate frito.Horneemos a 200º durante 15 min. (asi sin más ingredientes)

-Sacamos la pizza del horno y los disponemos por encima todos los ingredientes que desees .Horneamos unos 10 min. más o hasta que este a vuestro gusto.

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