Pan Rústico
Ingredientes
500 g harina
2c das sal
5 g levadura seca
aceite de oliva
330 ml agua
Procedimiento
Colocamos la harina ,las 2 cdas sal,le ponemos la levadura disuelta en un poco de agua tibia y el agua .
Si tenemos màquina la ponemos a amasar y sino lo hacemos a mano.
Lo dejamos fermentando a temperatura ambiente o lo ponemos en el horno 30 minutos a 40º.
Luego lo acomodamos nuevamente y le hacemos unos cortes arriba.
Al horno 55 minutos a 220º.